Die Temple Bar in Dublin ist seit 1840 eine feste Größe in der dortigen Bar-Szene und beliebt bei Besuchern aus der ganzen Welt. Tom Cleary wollte einen Whiskey eigens für die Temple Bar kreieren und damit eine alte Tradition Irlands wieder aufleben lassen. In früheren Zeiten hatte jedes Pub seinen ganz eigenen und individuellen Whiskey. Diese Idee setzte er um und führt heute verschiedene Abfüllungen aus verschiedenen Fässern, die im Keller der Temple Bar reifen und auf ihre Abfüllung warten.

The Temple Bar reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol.

Aroma: Fruchtig mit süßen Aromen, milden Gewürzen, Beeren und kernigem Getreide.

Geschmack: Getreidebetont mit etwas Honig, Muskat und roten Beeren, zarte Eiche.

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The Temple Bar

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