100 Jahre lag die letzte Produktion von Whisky in Wales zurück, bevor 1998 die Welsh Whisky Company gegründet wurde. Die Penderyn Distillery destillierte im Jahr 2000 ihren ersten New Make und brachte den ersten Single Malt Whisky 2004 in die Flasche. Feierlich untermalt wurde das First Release von vielen geladenen Gästen, einschließlich dem Prince of Wales höchst selbst.
Penderyn Madeira Finish reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Madeirafässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Getreidebetont mit hellen Fruchtnoten, Mix aus süß und würzig mit trockener Eiche.
Geschmack: Süß mit Malzzucker, grünen Äpfeln und Pfirsichen, Kräutern und herber Eiche.
