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Für unsere Balsam-Essige wurden Süße und Aroma des Apfel- und Quittensaftes durch schonendes Reduzieren konzentriert.
Durch das hochfeine Aroma in Verbindung mit der milden Säure sind sie eine aromatische Zutat für die regionale Feinschmeckerküche.
5% Säure.
DE-ÖKO-006
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