Der Don Papa Rum Baroko wird auf den Philippinen aus Melasse von der Vulkaninsel Negros hergestellt.
In speziell auserwählten amerikanischen Eichenfässern, die ihre Frucht- und Vanillearomen am deutlichsten preisgeben, reifte der Don Papa Baroko für mehrere Jahre am Fuße des Vulkans Kanlaon.
Geruch: Süße Fruchtnoten und kandierte Früchte treffen auf Vanille, Honig und Eiche.
Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Kandierte Tropenfrüchte gepaart mit Honig, Vanille und Gewürzen sowie Noten von Obstkuchen.
Finish: Langanhaltend und wärmend mit einer gewissen Würzigkeit.