Discarded Banana Peel Rum ist ein auf Bananenschalen basierender Rum. In der Discarded-Reihe geht es darum, Zutaten, die woanders verschwendet werden oder ungenutzt, sind nochmal zu verwerten.
Hier erfolgt die Herstellung mit karibischem Rum, der in Whiskyfässern reifte und dann über 2 Wochen mit Bananenschalen aufgegossen wird.
Aroma: Intensive Noten von Bananenbrot, Sirup und Zimt. Dahinter Nuancen von Butterscotch.
Geschmack: Ausgewogen und süß am Gaumen. Reife Bananen und Karamellpudding werden von Fudge und Milchschokoladenrosinen begleitet.
